3回目の自炊に挑戦!!!
こんにちは。スマイル&スマイル スタッフの里沙です。
本日、3回目となる自炊に挑戦しました。
今回私が作ったのは、「野菜炒めと目玉焼き・ヨーグルト」の朝食です。
目玉焼きの下には、ベーコンがのってます(隠れて見えませんが)
朝の7時に起きて、使い慣れないIHコンロと格闘すること早1時間・・・
包丁を使い、フライパンを使い、油を引き・・・
健康的でとても美味しそうな朝食が完成しました。
健康的と言うと、皆さん「野菜をたくさん食べれば良いんじゃないか」
「魚を何匹も食べれば良いんじゃないか」そう思ってる方も多いのでは?
実はそれ、大きな間違いなんです。
健康に良いからと言って、野菜や魚ばかり食べていては病気になってしまいます。
大事なのは、バランスと量。
写真には写っていませんが、トースト(ハムチーズのせ)も作りました。
飲み物は、牛乳です。(カルシウムを補うため)
エネルギー、脂質、たんぱく質、ビタミン、炭水化物、脂質・・・
一日に必要な栄養素を、バランス良く摂ることが大事なんですね。
ひと昔前まで、「卵はコレステロールが上がるから一日1個まで」
と言われていましたが、近年では糖尿病・心臓病などの病気に罹っていない
健康な人は、「一日2個までなら食べても大丈夫」と言われています。
ビタミン・ミネラルなど、美肌づくりに欠かせない栄養素がたっぷり詰まっている卵。
皆さんも積極的に摂取するようにしてくださいね。
た、だ、し!卵は、プリン・ケーキ・シュークリームなど、皆さんが
大好きなスイーツの中にも含まれているので、食べ過ぎには要注意(>-<;)
健康に気を付けて、充実した楽しい毎日を送りましょう!
スマイル&スマイル スタッフの里沙でしたヾ(*´∀`*)ノ