３回目の自炊に挑戦！！！

こんにちは。スマイル＆スマイル　スタッフの里沙です。

本日、３回目となる自炊に挑戦しました。

今回私が作ったのは、「野菜炒めと目玉焼き・ヨーグルト」の朝食です。

目玉焼きの下には、ベーコンがのってます（隠れて見えませんが）

朝の７時に起きて、使い慣れないＩＨコンロと格闘すること早１時間・・・

包丁を使い、フライパンを使い、油を引き・・・

健康的でとても美味しそうな朝食が完成しました。

健康的と言うと、皆さん「野菜をたくさん食べれば良いんじゃないか」

「魚を何匹も食べれば良いんじゃないか」そう思ってる方も多いのでは？

実はそれ、大きな間違いなんです。

健康に良いからと言って、野菜や魚ばかり食べていては病気になってしまいます。

大事なのは、バランスと量。

写真には写っていませんが、トースト（ハムチーズのせ）も作りました。

飲み物は、牛乳です。（カルシウムを補うため）

エネルギー、脂質、たんぱく質、ビタミン、炭水化物、脂質・・・

一日に必要な栄養素を、バランス良く摂ることが大事なんですね。

ひと昔前まで、「卵はコレステロールが上がるから一日１個まで」

と言われていましたが、近年では糖尿病・心臓病などの病気に罹っていない

健康な人は、「一日２個までなら食べても大丈夫」と言われています。

ビタミン・ミネラルなど、美肌づくりに欠かせない栄養素がたっぷり詰まっている卵。

皆さんも積極的に摂取するようにしてくださいね。

た、だ、し！卵は、プリン・ケーキ・シュークリームなど、皆さんが

大好きなスイーツの中にも含まれているので、食べ過ぎには要注意（＞－＜；）

健康に気を付けて、充実した楽しい毎日を送りましょう！

スマイル＆スマイル　スタッフの里沙でしたヾ(*´∀｀*)ﾉ